Tra tradizione e creatività

Da Zia at Odyssey, Manon e Rocco reinventano la pizza secondo il loro stile: autentica, generosa e sempre sorprendente. Ogni impasto è realizzato con farine italiane accuratamente selezionate, lasciate maturare per 48-72 ore per rivelare una leggerezza e una croccantezza uniche. Ricette iconiche come la Margherita, la Marinara o la Napoletana incontrano creazioni signature come Cacio & Pepe, Tartufo Soufflé o ancora Avocado & Caviale.

L’esperienza si conclude in dolcezza con le pizze dessert ideate da Manon Santini, nominata World Champion Pizza Dessert a Roma nel 2019. Una firma distintiva: generose, creative e profondamente golose, con abbinamenti audaci come Fragola & Pistacchio o la celebre Profumo di Agrumi. Una conclusione dolce e raffinata, fedele allo spirito di ZIA at Odyssey, dove ogni pizza diventa un’esperienza unica.