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Glamour, élégant, et chaleureux, le Lobby Bar est le lieu de toutes les envies gourmandes.
Les heures s’écoulent tranquillement, autour d’un café ou au tea-time, pour déguster un cocktail, un déjeuner ou un dîner intimiste.
L’âme se délecte des ambiances éphémères, aux touches florales artistiques de saison, comme de la présence chaleureuse d’objets d’art anciens et de collection. L’architecte décorateur Jacques Garcia a réinventé les espaces bar et lobby pour créer un lieu de vie où l’on peut s’installer, consommer, lire ou se retrouver entre amis. L’ambiance musicale signée Béatrice Ardisson accompagne chacun de ces délicieux instants gourmands.
Le Lobby Bar de l’hôtel vous accueille tous les jours de 8 heures à 1 h du matin. Le service restauration est disponible au déjeuner pour les résidents de l’hôtel à partir de 11h30 et au dîner pour la clientèle extérieure à partir de 18h30.
Les chiens de petite taille sont acceptés au Lobby Bar, tenus en laisse.
Réservations au : +377 93 15 15 75

SEA YOU AT M
Plongeons dans un océan de saveursSous l’impulsion de la « Green Attitude », le Chef barman de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo a imaginé un cocktail destiné à récolter des fonds pour l’association du Musée Océanographique de Monaco.
Ce cocktail au nom énigmatique « Sea You at M », clin d’œil à la lettre commune des trois entités, Musée Océanographie, Métropole Monte-Carlo, Monaco, a été choisi par les amis du Musée Océanographique de Monaco et restera à la carte du Lobby Bar durant une année.
1 euro sur chaque vente de cocktail sera reversé à l’association et soutiendra le programme « Parrainer un poisson » pour sauver l’océan.
En dégustant ce savoureux cocktail, avec ou sans alcool, vous contribuerez ainsi à la préservation de l’environnement !
Sea You at M – 29€
Vodka Grey Goose, Malibu coco, Curaçao bleu, jus d’ananas, crème fraîche et sirop de rose.
Sea You at M Virgin – 24 €
Jus de litchee, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de rose et Tonic Lemon Fever.

La recette, dosage précis de Vermouth Otto’s, Bitter Martini, Pamplemousse Bitter et Gin Citadelle, insuffle une fraîcheur parfaite pour l’apéritif.
Le mélange, vieilli en fut de Chêne sur place, crée un goût boisé et original. Une mixologie réussie aux notes de noix et de fumé pour un résultat désaltérant.
Si vous souhaitez prolonger le plaisir à la maison ou bien l’offrir, vous pouvez acheter une bouteille de ce divin nectar au Lobby Bar de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo.