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Yoshi
YOSHI, il primo ristorante giapponese al mondo di Joël Robuchon, una stella Michelin, presenta una cucina sana e contemporanea, creata dallo chef giapponese Takeo Yamazaki, sotto l'elgida di Christophe Cussac. Nigiri, maki, sashimi, pesce e carne cotti al teppanyaki competono di freschezza con i migliori sake e tè verdi giapponesi. Decorazione semplice e chic, firmata dall'interior designer francese Didier Gomez. La sala del ristorante, il sushi bar accessibile a una quarantina di persone privilegiate, apre su un giardino di ispirazione giapponese progettato dall'architetto paesaggista Jacques Messin. 
Open from Wednesday to Sunday, 12.15pm to 2.00pm for lunch and 7.30pm to 10.30pm for dinner.   
I nostri amici a quattro zampe non sono ammessi al ristorante Yoshi.
 >> VISITE VIRTUELLE 360° <<
YOSHI
+377 93 15 13 13 - yoshi@metropole.com
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New Year's Eve Menu
New Year's Eve Menu
Monday 31st of december 2018

MENU Nenmatsu
295€ per person, excluding drinks

KANPAI !
yellowtail tartar and caviar
***
FOA GUIRA TO UNAGI
foie gras and grilled eel millefeuille
***
OMARU EBI
pan-fried lobster with coraline sauce
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HOTATE
roasted scallop, yuzu butter
***
ISE-EBI
grilled rock lobster with plume sauce
***
WAGYU
truffled beef tataki, wasabi puree
***
OMAKASE MILLESIME 2019
chef selection
***
FUJI
candied pink grapefruit and sencha-litchi tea namelaka cream

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Informazioni pratiche
Informazioni pratiche
Aperture

Open from Wednesday to Sunday, 12.15pm to 2.00pm for lunch and 7.30pm to 10.30pm for dinner. 
I nostri amici a quattro zampe non sono ammessi al ristorante Yoshi.

>> 360 VIRTUAL TOUR << 
Information & reservations : +377 93 15 13 13 - yoshi@metropole.com 

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Bento Box dello Yoshi
Bento Box dello Yoshi
Un lunch box nippone

Ideale per una colazione rapida e completa, « LE BENTO » propone un menu comprendente un primo, un secondo e un dolce a scelta. Sulla scia del tradizionale lunch box nipponico, le pietanze sono tutte servite contemporaneamente in una elegante scatola laccata nera.
 From 45€ per person
Discover our Chefs new lunch option at the restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo and the Lobby Bar 

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Sushi Bar dello Yoshi
Sushi Bar dello Yoshi
Un spettacolo culinario

Il Sushi Bar è uno spettacolo culinario che associa convivialità, condivisione e gastronomia.Seduti al banco, lasciatevi tentare da una selezione di sushi preparata davanti a voi dallo Chef Takeo Yamazaki.

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- 1 bibita calda e 1 golosita al cioccolato al Lobby bar dell’ Albergo

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* Prezzo per camera e per notte, tasse e servizi inclusi, per 2 adulti. Offerta valida nel limite delle camere disponibili. In caso di disdetta o di modificazioni effettuate a meno di 48 ori di anticipo, penalità sarà applicata. Non applicabili alle tariffe negoziate, gruppi o prenotazioni effettuate attraverso altri intermediari. Non cumulabili con altre offerte o programmi. 
lhw
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